Bean Curd Stick diperbuat daripada kacang soya. Ia terbentuk dengan mengumpul, meregangkan dan mengeringkan{1}}lempengan protein yang terbentuk secara semula jadi pada permukaan susu soya. Nutrien-kaya dan pekat, ia tergolong dalam kategori produk soya kering. Mudah disimpan dan diangkut, ia telah lama menjadi bahan penting dalam masakan Cina.
Profil Pemakanan
- Kandungan Protein Tumbuhan Tinggi:Bean Curd Stick mempunyai kandungan protein tinggi yang diperoleh daripada sumber tumbuhan, menampilkan profil asid amino yang agak lengkap. Ia berfungsi sebagai alternatif atau tambahan yang sangat baik kepada-sumber protein berasaskan haiwan.
- Kolesterol Rendah, Lemak Sederhana:Terutamanya terdiri daripada asid lemak tak tepu dan bebas kolesterol haiwan, menjadikannya pilihan yang sesuai untuk pengguna yang memberi tumpuan kepada kesihatan kardiovaskular.
- Mineral dan Unsur Surih:Mengandungi mineral seperti kalsium, magnesium, dan besi. Walaupun tidak sekaya produk soya segar, sejumlah besar dikekalkan semasa pemprosesan.
- Isoflavon soya:Fitokimia ini dipercayai menawarkan faedah tertentu untuk kesihatan wanita (seperti peraturan endokrin dan kesan antioksidan), berfungsi sebagai komponen tersendiri produk soya.
- Serat pemakanan:Tahap sederhana, yang, apabila dipasangkan dengan sayur-sayuran, boleh meningkatkan struktur pemakanan dan kesihatan usus.
Nota:Kandungan pemakanan mungkin berbeza-beza bergantung pada bahan mentah (varieti kacang soya), kaedah pengeluaran (sama ada-susu soya tekan dahulu digunakan) dan teknik pemprosesan.
Cadangan Pemakanan
- Suplemen Protein Berasaskan-Tumbuhan:Sesuai untuk vegetarian, atlet dan individu yang ingin mengurangkan penggunaan produk haiwan.
- Pengurusan Pengambilan Lemak:Gantikan beberapa-bahan yang tinggi lemak untuk membantu mengawal pengambilan kalori secara keseluruhan.
- Ambil secara Sederhana:Bean Curd Stick adalah protein-padat. Individu yang mengalami gangguan fungsi buah pinggang atau paras asid urik yang tinggi harus mengambil secara sederhana di bawah bimbingan perubatan.
- Pasangan Memasak:Reneh dengan sayur-sayuran dan cendawan atau hidangkan dalam salad sejuk untuk meningkatkan keseimbangan diet. Sesuai untuk periuk panas, hidangan rebus, dan sup. Hidrat semula menggunakan air suam; elakkan rendaman suhu tinggi-berpanjangan untuk mengelakkan kehilangan nutrien.
Shuangqiang Premium Fuzhu - komited kepada sifar aditif selama 25 tahun. Syarikat kami menyepadukan pengeluaran, jualan dan R&D, yang mengkhusus dalam pelbagai produk soya. Kami juga menawarkan penyelesaian tersuai berdasarkan keperluan pelanggan. Jika anda berminat untuk membeli Fuzhu atau produk soya lain, sila e-mel kami diinfo@sqsoyproducts.com. Kami akan membalas secepat mungkin.