Makanan istimewa tradisional Cina
Bean Curd Stickadalah hasil sampingan susu soya. Apabila susu soya perlahan -lahan direbus, bentuk filem emas nipis di permukaan. Filem ini diangkat dengan teliti, dikeringkan, dan boleh dibentuk ke dalam pelbagai bentuk, seperti lembaran, jalur, atau benang. Jika anda sedang mencari protein tinggi -, makanan tradisional Asia atau bahan serba boleh untuk memasak yang sihat, anda mesti mencuba Stick Bean Curd. Ia mempunyai tekstur halus dan nutrien - kaya, menjadikannya bukan hanya kegemaran di kalangan orang Cina tetapi juga semakin popular di kalangan peminat makanan global, vegetarian, dan kesihatan- individu yang sedar.
Bagaimana kulit tauhu dibuat?
- Menyediakan kacang soya:Tinggi - kacang soya berkualiti direndam, tanah, dan ditapis untuk menghasilkan susu kedelai segar.
- Memasak perlahan:Susu soya perlahan -lahan dipanaskan dalam periuk besar. Apabila suhu meningkat, protein dan lemak dalam susu soya naik ke permukaan, membentuk membran nipis.
- Pengekstrakan:Pekerja dengan mahir mengangkat membran ini dengan tongkat buluh, memastikan struktur halusnya tetap utuh.
- Pengeringan:Kulit tauhu segar dikeringkan secara semulajadi di bawah sinar matahari atau dalam persekitaran yang terkawal untuk mengekalkan teksturnya dan memanjangkan hayatnya.
Ini adalah kaedah pengeluaran tradisional yang memerlukan kesabaran. Setiap kumpulan susu soya hanya boleh menghasilkan beberapa lapisan kulit tauhu, tetapi produk akhir kaya dengan rasa dan nutrien.
Mengapa memilih Yuba?
Yuba bukan sahaja lazat tetapi juga kuasa pemakanan yang benar.
Tinggi protein
Yuba kaya dengan protein berasaskan tumbuhan -, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk vegetarian, vegan, dan sesiapa yang ingin meningkatkan pengambilan protein mereka.
Dikemas dengan Vitamin & Mineral
Ia mengandungi kalsium, besi, magnesium, dan vitamin B, yang menyokong kekuatan tulang, pengeluaran tenaga, dan fungsi sel darah merah yang sihat.
Jantung - mesra
Rendah lemak tepu dan tinggi lemak tak tepu, Yuba dapat membantu menurunkan paras kolesterol apabila dimakan secara sederhana.
Menyokong pencernaan
Yuba menyediakan serat makanan, mempromosikan pencernaan yang sihat dan kesihatan usus.
Cara memasak yuba
Yuba sangat serba boleh di dapur. Berikut adalah beberapa kaedah memasak yang popular:
Kacau - Fry
Rendam tongkat kacang kering sehingga lembut, kemudian kacau - goreng dengan sayur -sayuran, bawang putih, dan kicap untuk hidangan yang cepat dan enak.
Sup & Stews
Tambah Yuba yang lembut untuk sup atau stew. Ia menyerap rasa sup sambil menambah tekstur kenyal yang memuaskan.
Salad sejuk
Rendam Yuba dalam air suam selama 30 minit, potong ke dalam bahagian, dan blanch secara ringkas. Campurkan dengan timun, lobak merah, bawang putih, cabai, dan ketumbar, kemudian tuangkan dengan perasa untuk salad yang menyegarkan.
Mengapa memilih Yuba kami?
Di Shuangqiang, Yuba kami dibuat menggunakan campuran kaedah tradisional dan teknologi moden.
- Kacang soya premium:Dibuat dari tinggi - kualiti bukan - kacang soya GMO dari timur laut China.
- Selamat & semula jadi:Disterilkan dengan stim 200 darjah dan dikeringkan pada 130 darjah, tanpa pengawet atau bahan tambahan.
- Nutrien - Rich:Mengandungi lebih daripada 40% protein bersama dengan vitamin, kalsium, dan besi yang penting.
Kami menghasilkan pelbagai produk Yuba, termasuk kacang soya hijau, kacang soya kuning, kacang hitam Yuba, dan Multigrain Yuba.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai produk kami atau membuat pesanan, jangan ragu untuk menghubungi kami hari ini!
